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九下 第十单元 酸和碱
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酸和碱的中和反应
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难度:
使用次数:142
更新时间:2023-04-11
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1.

一些食物的 pH 范围如下,其中酸性最强的是

A .橘子汁 (3-4) B .西瓜汁 (5-6) C .牛奶 (6~7) D .鸡蛋清 (7~8)

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题型:选择题
知识点:酸和碱的中和反应
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【答案】

A

【详解】 A 、橘子汁的 pH 3-4 ,显酸性;

B 、西瓜汁的 pH 5-6 ,显酸性;

C 、牛奶的 pH 6~7 ,显弱酸性;

D 、鸡蛋清的 pH 7~8 ,显碱性;

pH 小于 7 ,显酸性, pH 值越小,酸性越强。

故选 A

=
考点梳理:
根据可圈可点权威老师分析,试题“ ”主要考查你对 pH值的测定 等考点的理解。关于这些考点的“资料梳理”如下:
◎ pH值的测定的定义
 pH值:  
     氢离子浓度指数是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。它的数值俗称“pH值”。表示溶液酸性或碱性程度的数值。
◎ pH值的测定的知识扩展
pH试纸的使用:撕取一小块试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少许待测
液滴在试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出pH值。
注意:
a.不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染待测液
b.不能先用水将pH试纸润湿。
◎ pH值的测定的知识点拨
pH试纸的使用:

(1)内容测定溶液pH的最简便方法是使用pH试纸,这种试纸在不同酸碱度的溶液里,显示不同的颜色。
(2)操作把pH试纸放在表面皿上,再用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对比,便可知道溶液的pH。
(3)提示
①pH试纸不能用水湿润,否则测得的pH可能会不准确,测碱溶液会导致pH低于实际值,测酸溶液会导致pH高于实际值。
②不能直接将pH试纸浸入待测液中,因为用试纸直接蘸待测液会使待测液受到污染。
④用广泛pH试纸测得的pH数值一般为整数。
④显色时间不能太长,以半分钟内的变化为准。
⑤实验完毕后,应对使用的仪器进行洗涤后按正确的方法放置到原来的位置,试剂瓶应标签向外放在药品橱中,最后擦净实验桌面。
◎ pH值的测定的知识拓展
pH测定:

有很多方法来测定溶液的pH值:
 
1.使用pH指示剂。在待测溶液中加入pH指示剂,不同的指示剂根据不同的pH值会变化颜色,根据指示剂的研究就可以确定pH的范围。滴定时,可以作精确的pH标准。

2.使用pH试纸。pH试纸有广泛试纸和精密试纸,用玻璃棒蘸一点待测溶液到试纸上,然后根据试纸的颜色变化对照标准比色卡可以得到溶液的pH。pH试纸不能够显示出油份的pH,原因是pH试纸以氢铁制成并以氢铁来测定待测溶液的pH值,而油中不含氢铁。

3.使用pH计。pH计是一种测定溶液pH值的仪器,它通过pH选择电极(如玻璃电极)来测定出溶液的pH。pH计可以精确到小数点后两位。
◎ pH值的测定的教学目标
1、了解溶液酸碱度的含义,了解pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。
2、学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。
3、了解溶液酸碱度在实际应用中的意义。
◎ pH值的测定的考试要求
能力要求:知道
课时要求:30
考试频率:常考
分值比重:2

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