荷叶中含有的荷叶碱（化学式为 C ₁₉ H ₂₁ NO ₂ ）具有降脂、抑菌等作用。下列有关荷叶碱的说法，正确的是

A ．含有 O ₂ B ．由四种非金属元素组成

C ．属于氧化物 D ．其中氢元素的质量分数最大

答案

B

【详解】 A. 荷叶碱由荷叶碱分子构成，是纯净物，不含其他物质，不含氧气。错误。

B. 物质由元素组成，荷叶碱由碳、氢、氮、氧四种非金属元素组成。正确。

C. 氧化物是由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。荷叶碱由四种元素组成，不是氧化物。错误。

D. 荷叶碱中碳、氢、氮、氧元素的质量比为 (12×19):(1×21): （ 14×1 ） :(16×2) ，碳元素占比最大，所以碳元素的质量分数最大，错误。

故选 :B 。