下列变化属于化学变化的是

A ．葡萄酿酒 B ．冰雪融化 C ．玻璃破碎 D ．酒精挥发

答案

A

【详解】 A. 葡萄酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化。

B. 冰雪融化，只是物质的状态改变，属于物理变化。

C. 玻璃破碎，只是物质的形状改变，属于物理变化。

D. 酒精挥发，只是物质的状态改变，属于物理变化。

故选： A 。