下列实验能达到相应目的的是

A ． 观察乳化现象

B ． 验证质量守恒定律

C ． 比较铁、铝金属活动性

D ． 测定空气中氧气含量

答案

B

【详解】 A 、图中无乳化剂（如洗涤剂等），无法观察乳化现象。所以 A 实验不能达到相应目的。

B 、碳酸钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，在密闭环境中二氧化碳不会逸出。只要少滴稀盐酸不使锥形瓶内压强过大即可。所以 B 实验能达到相应目的。

C 、铁片与铝粉与 5% 稀硫酸反应速率不同，但不能比较铁、铝金属活动性，还应控制铁、铝的形状相同。所以 C 实验不能达到相应目的。

D 、测定空气中氧气含量应用红磷作反应物，用足量木炭生成二氧化碳是气体占据了消耗的氧气体积，压强变化不明显。测定失败。所以 D 实验不能达到相应目的。

综上所述：选择 B 。