化学与人体健康密切相关。下列说法不科学的是（ ）
| A．食用加铁酱油可预防贫血 |
| B．合理摄入油脂有益身体健康 |
| C．密闭的房间中可燃煤取暖 |
| D．家庭装修时应使用环保材料 |
【分析】A．根据营养素的食物来源进行分析； B．根据油脂的功能进行分析； C．根据煤在氧气不足的情况下生成一氧化碳进行分析； D．根据劣质产品中含有甲醛进行分析。
【解答】解：A．加铁酱油中含有铁元素，食用加铁酱油可预防贫血，故A正确； B．油脂是重要的供能物质，合理摄入油脂有益身体健康，故B正确； C．在密闭的房间用煤取暖，会生成一氧化碳，生成煤气中毒，故C错误； D．劣质家俱中含有甲醛，有强烈的致癌性，家庭装修时应使用环保材料，故D正确。 故选：C。