下列选项中关于水的说法正确的是（ ）
A．生活中采取蒸馏的方法将硬水软化
B．从电解水得到H2和O2，可知水是由氢原子和氧原子组成的
C．电解水得到的氢气和氧气质量比约为2：1
D．保持水的化学性质的最小粒子是水分子
【考点】硬水与软水；电解水实验；分子的定义与分子的特性．
【专题】空气与水．
【分析】A、根据硬水的软化方法分析；
B、根据电解水的实验结论进行分析；
C、根据电解水得到氢气和氧气的质量比为1：8进行分析；
D、根据分子是保持物质化学性质的最小微粒进行分析．
【解答】解：A、生活中常用加热煮沸的方法将硬水软化，故A错误；
B、电解水过程生成氢气和氧气，根据化学反应前后元素种类不变，可知水是由氢、氧两种元素组成，故B错误；
C、电解水得到氢气和氧气的质量比为1：8，体积比是2：1，故C错误；
D、因为分子是保持物质化学性质的微粒；所以保持水的化学性质的最小粒子是水分子，故D正确．
故选D．
【点评】本题考查了与水有关的知识，掌握电解水的实验原理、现象和结论是解题的关键，电解水时“正氧负氢，氢氧体积二比一，氢氧质量一比八“．
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