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九上 第三单元 物质构成的奥秘
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物质构成的奥秘单元测试
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使用次数:157
更新时间:2014-04-28
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1.

广东盛产荔枝,其部分营养成分如表。请回答:

1)荔枝含有能提供能量的营养素有       种,每日100g荔枝中含糖类物质          g
2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏维生素C会患       病;
3)图中钙、铁、硒等指的是          (填序号)。

A.原子

B.分子

C.单质

D.元素

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题型:填空题
知识点:物质构成的奥秘单元测试
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【答案】

1)六大营养物质中,能为人体提供能量的有蛋白质、糖类和油脂,荔枝含有这三种营养成分,所以荔枝含有三种能提供能量的营养素,根据标图示可知,每一百克荔枝中含有16.60g糖类;(2)维生素C缺乏时易患坏血病;(3)元素常用于描述物质的宏观组成,图中标示的钙、铁、硒是指元素。

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