A

【详解】

A 、粮食酿酒，有酒精等新物质生成，属于化学变化，符合题意；

B 、海水晒盐，只是水的状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化；

C 、苹果榨汁，只是形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化；

D 、棉花纺纱，只是形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化。

故选 A 。

B

【详解】

A 、原子用元素符号表示，多个原子就是在元素符号前面加上相应的数字，故 2 个氦原子表示为： 2He ，不符合题意；

B 、乙醇的化学式为： C ₂ H ₅ OH ，符合题意；

C 、氨气中氢元素显 +1 价，设氮元素的化合价为 x ，根据化合物中，正、负化合价的代数和为零，可得： x + （ +1 ） ×3=0 ， x =-3 ，元素化合价的表示方法是在化学式该元素的上方用正负号和数字表示，正负号标在数字前面。故氨气中氮元素的化合价表示为： ，不符合题意；

D 、氧气由氧分子构成，保持氧气化学性质的最小微粒是氧分子，分子用化学式表示，故填： O ₂ ，不符合题意。

故选 B 。

C

【详解】

A 、 ① 合成纤维强度高、弹性好、耐磨、耐腐蚀，故由含有化学合成纤维的衣料制成的衣服，牢固耐穿，正确；

② 新装修的房屋中放置活性炭包除异味，利用了活性炭的吸附性，正确。

不符合题意；

B 、 ①“ 共享电动车 ” 方便市民绿色出行，减少了二氧化硫等污染物的排放，减少了大气污染，正确；

② 高铁车头用到的玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成，属于复合材料，正确；

不符合题意；

C 、 ① 塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来 “ 白色污染 ” ，正确；

② 露天焚烧垃圾，会产生大量的污染物，污染空气，错误；

符合题意；

D 、 ① 食品添加剂，可以改善食品风味，延长食品货架期，但是过量使用，对人体健康不利，故为了保障食品安全，防止滥用食品添加剂，正确；

② 人体缺乏维生素 C ，会引起坏血病，正确。

不符合题意。

故选 C 。

B

【分析】

由图可知，该反应的方程式为 CH ₄ +CO ₂ 2H ₂ +2CO 。

【详解】

A 、由图可知，在化学反应中，分子分开变成原子，原子重新组合形成新的分子，说法正确，选项不符合题意；

B 、根据质量守恒定律，反应前后原子数目不变。反应前是 2 个分子，反应后是 4 个分子，分子数目发生改变，说法错误，选项符合题意；

C 、由图可知， CO ₂ 和 CO 组成元素相同，但分子构成不同，说法正确，选项不符合题意；

D 、该反应 CO ₂ 这一温室气体参与反应，生成氢气和一氧化碳两种可燃性气体（可用作燃料），兼具环保和经济价值，说法正确，选项不符合题意。

故选 B 。

【点睛】

本题根据微观示意图正确写出反应方程式是解题关键。

C

【详解】

A 、由题可知，达芦那韦由碳、氢等元素，分子式较复杂，是典型的有机物，说法错误；

B 、每个达芦那韦分子由 27+37+3+7+1=75 个原子构成，说法错误；

C 、达芦那韦由碳、氢、氧、氮、氧、硫五种元素组成，说法正确；

D 、达芦那韦中碳、氢、氧元素的质量比为 (12 × 27) ： (1 × 37) ： (16 × 3)=324 ： 37 ： 48 ，选项错误。

故选 C 。

【点睛】

宏观上讲物质由元素组成，微观上讲物质由分子构成，分子由原子构成。