将厨房中的下列物质放入适量水中,充分搅拌,不能形成溶液的是
A .食盐 B .白醋 C .植物油 D .白糖
C
【详解】 A 、食盐能溶于水,放入适量水中,充分搅拌,能形成均一稳定的溶液,不符合题意;
B 、白醋能溶于水,放入适量水中,充分搅拌,能形成均一稳定的溶液,不符合题意;
C 、植物油不溶于水,与水混合后不能形成均一稳定的混合物,静置会分层,故不能形成溶液,符合题意;
D 、白糖能溶于水,放入适量水中,充分搅拌,能形成均一稳定的溶液,不符合题意;
故选: C 。
溶液的概念:
一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的,稳定的混合物,叫做溶液
a)溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的,稳定的混合物,叫做溶液
b)溶液的组成:
(1)溶液由溶剂和溶质组成溶质:被溶解的物质溶剂:
能溶解其他物质的物质溶液质量=溶剂质量+溶质质量
(2)溶液中溶剂和溶质的判断固体或气体与液体相互溶解形成的溶液,一般习惯将固体或气体看
做溶质,液体作为溶剂。若是由两种液体组成的溶液,一般习惯上把量多的看做溶剂,量少的看
做溶质。其他物质溶解于水形成溶液时,无论水量的多少,水都是溶剂。判断出溶液中的溶质和
溶剂后,溶液的命名为“溶质的溶剂溶液”
c)溶液的特征:均一性:溶液中各部分的性质都一样稳定性:外界条件不变时,溶液长时间放置
不会分层,也不会析出固体溶质
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