下列变化中,属于化学变化的是( )
A.菠萝榨汁 B.食物腐烂 C.玻璃破碎 D.水分蒸发
【考点】化学变化和物理变化的判别.
【分析】化学变化过程中有新物质生成,物理变化过程中没有新物质生成,是否生成新物质是判断化学变化的依据.
【解答】解:A、菠萝榨汁过程中,只是把菠萝中的汁液榨取出来,没有生成新物质,属于物理变化;
B、食物腐烂过程中,其中的有机物发生缓慢氧化生成水和二氧化碳等物质,属于化学变化;
C、玻璃破碎过程中,只是玻璃的形状发生了改变,没有生成新物质,属于物理变化;
D、水分蒸发过程中,水由液体变成气体,没有生成新物质,属于物理变化.
故选:B.
【点评】搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键,判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质,一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化,而化学变化中有新物质生成.
物质的相互转化和制备:
主要是指以氧气、氢气、碳、硫、磷等为代表的非金属单质,以铝、镁、锌、铁、铜为代表的金属单质,以一氧化碳、二氧化碳等为代表的非金属氧化物,以氧化铜、氧化铁等为代表的金属氧化物,以盐酸、硫酸、碳酸等为代表的酸,以氢氧化钠、氢氧化钙等为代表的碱,以氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等为代表的盐,等等物质之间的相互和制备.
物质的相互转化:
这种题型考查的是常见金属非金属的化学性质
a)各类物质间的转化关系如下图所示
(1)金属+金属氧化物(碱性氧化物)
(2)碱性氧化物(可溶)+水碱(可溶)
(3)碱(难溶)碱氧(难溶)+水
(4)酸+碱盐+水
;
(5)非金属+非金属氧化物(酸性氧化物)
(6)酸性氧化物(易溶)+水酸(易溶)
(7)酸(易挥发/难溶)酸氧+水(易挥发/难溶)
从纵向来看,金属碱性氧化物碱盐,其中金属元素相同。
非金属酸性氧化物酸(含氧酸)盐,其中非金属元素相同。
横向:
(8)金属+非金属(无氧酸)盐
(9)碱氧+酸氧(含氧酸)盐
(10)含氧酸盐碱氧+酸氧
(11)盐+盐两种新盐
交叉:
(12)酸+碱氧盐+水
(13)碱+酸氧盐+水
(14)酸+盐新酸+新盐
;
(15)碱+盐新碱+新盐
(16)金属+酸盐+
(17)金属+盐新盐+新金属
(18)金属+盐新盐+新金属
(置换反应)
b)常见物质的相互转化:
Na→Na2O→NaOH→Na2CO3
C→CO→CO2→H2CO3
Fe→Fe2O3→Fe2(SO4)3→Fe(OH)3→FeCl3
S→SO2→SO3→H2SO4(单质硫不能直接转化为SO3)
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