“ 青稞之父 ” 尼玛扎西在青稞育种方面做出杰出贡献。以下有关说法错误的是
A .青稞的主要成分为淀粉,淀粉属于六大基本营养素中的糖类
B .施用化肥 KNO 3 可提高农作物产量, KNO 3 属于复合肥
C .能闻到糌粑的香味,说明分子很小
D .铁制农具易生锈,是因为铁与空气中的氧气和水等发生了化学反应
C
【详解】 A 、青稞的主要成分为淀粉,淀粉在人体中转化为糖类,因此属于六大基本营养素中的糖类,选项正确;
B 、施用化肥 KNO 3 由于其含钾元素能促进植物生长,因此提高农作物产量, KNO 3 含有钾元素和氮元素两种营养素故属于复合肥,选项正确;
C 、能闻到糌粑的香味,说明分子不断运动,选项错误;
D 、铁制农具易生锈,是因为铁与空气中的氧气和水等发生了化学反应生成了铁锈,选项正确;
故选: C 。
下列有关实验现象的描述,正确的是
A .铁丝在空气中生锈,表面出现绿色固体 B .镁在空气中燃烧,产生明亮的蓝色火焰
C .红磷在空气中燃烧,产生大量白色烟雾 D .葡萄糖灼烧时先熔化后变成黑色物质
D
【详解】 A 、铁丝在空气中生锈,表面出现红棕色固体,选项错误;
B 、镁在空气中燃烧,发出耀眼的白光,选项错误;
C 、红磷在空气中燃烧,产生大量白烟,生成物是固体不是雾,选项错误;
D 、葡萄糖加热完全烧焦后,失去了氢元素和氧元素,发生炭化,因此能得到黑色的炭,选项正确;
故选: D 。
小丽今天的早餐是小米粥、馒头、鸡蛋、油炸鱼块,请从营养均衡的角度分析小丽还需要补充的食物是
A .苹果 B .豆浆 C .油条 D .面条
A
【分析】小米粥、馒头中富含糖类,鸡块、油炸鱼中富含蛋白质和油脂,所以从营养均衡的角度分析,食物中还缺少的营养素是维生素。
【详解】 A 、苹果中富含维生素,符合题意;
B 、豆浆中富含蛋白质,不符合题意;
C 、油条中富含油脂和糖类,不符合题意;
D 、面条中富含糖类,不符合题意。
故选 A 。
为了使青少年健康成长。下列食物中富含糖类的是
A .鱼香肉丝 B .宫保鸡丁 C .黑椒牛柳 D .什锦炒饭
D
【详解】 A 、鱼香肉丝富含蛋白质, A 不符合题意;
B 、宫保鸡丁富含蛋白质, B 不符合题意;
C 、黑椒牛柳中富含蛋白质, C 不符合题意;
D 、什锦炒饭中富含淀粉,淀粉属于糖类, D 符合题意。
综上所述:选择 D 。
下列物质间的转化,只通过一步反应不能完成的是
A . C 6 H 12 O 6 →CO 2 B . CO 2 →O 2
C . P→P 2 O 5 D . H 2 O 2 →H 2
D
【详解】 A 、 C 6 H 12 O 6 是葡萄糖能和氧气反应生成和碳和水,能一步转化,不符合题意;
B 、二氧化碳通过光合作用能转化为氧气,能一步转化,不符合题意;
C 、磷和氧气点燃生成五氧化二磷,能一步转化,不符合题意;
D 、过氧化氢能分解出氧气和水,不能转化为氢气,因此不能一步转化,符合题意;
故选: D 。
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