人类重要的营养物质课后练习005

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人类重要的营养物质课后练习005

公主 侯英超

发布日期:2010-12-24 10:52:36

人是如何消化吸收淀粉食物的?

答案:食物淀粉经酶的作用,在人体内发生一系列水解反应,最终变成葡萄糖。葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖。在酶的作用下,血糖经缓慢氧化变成二氧化碳和水,同时放出能量供人体所需,又在酶的作用下转化为糖原贮存在肝脏和肌肉中。